Thursday, 12 July 2012

Ciasto bananowo - czekoladowe


  • 100 g cukru demerara lub bialego (1/3 szklanki)
  • 250 gr maki (1 i 1/2 szklanki)
  • pol lyzeczki proszku do pieczenia
  • pol lyzeczki sody
  • 100 gr roztopionego masla
  • 100 gr czekolady mlecznej lub gorzkiej 
  • 2 bardzo dojrzalych bananaow
  • pol banana do ozdoby na wierzch - opcjonalnie
  • 1 jajko
  • demerara cukier do posypania - opcjonalnie
  • laska wanilii - opcjonalnie


1. Wymieszaj make z cukrem i proszkiem do pieczenia
2. Dodaj wystygniete maslo do poprzednich skladnikow i zmiksuj razem
3. Dodaj pokrojona w male kawalki czekolade i wymieszaj lyzka
4. W osobnej misce zmiksuj jajko
5. Rozgniec 2 banany widelcem
6. Polacz banany z jajkiem
7. Dodaj wanilie
8. Polacz wszystkie skladniki
9. Na wierzch poloz plasterki banana
10. Posyp placek brazowym cukrem
11. Piec 50 minut na 180 stopni az wierzch bedzie mocno brazowy
12. Uchyl piekarnik i poczekaj 10 minut az ciasto ostygnie

No comments:

Post a Comment